Eti yağda kızartın. Soğanı ekleyin. Soğanlar piştikten sonra domates salçası ekleyin ve kızartın. Sarımsak ekleyin. Kesilmiş domatesleri küpler halinde ekleyin. Domatesler pişene kadar bekleyin.

Beşamel sosunu aynı anda hazırlayın. Tereyağını eritin, unu ekleyin ve kısa bir süre karıştırın. Karıştırmaya ve azar azar süt ilave etmeye devam edin. Tuz ve karabiber ekleyin.