Malzemeler:
120 g makarna
20 gr zeytinyağı
80 gr dana jambon
80 gr mantar
200 gr krem
4 g tuz
3 gr karabiber
Makarnayı kaynatın ve süzün. Bir tavada zeytinyağını hafifçe ısıtın. Dana jambonunu ve mantarları içine ekleyin. Jambon ve mantarları 2-3 dakika sote edin ve kremayı ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Sosu makarnanın üzerine ekleyin. Makarnaya servis için kaşar veya parmesan peyniri ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.